70% Semuliki Forest 2024 Harvest Uganda 60g, Premio Bronzo AoC — Tosier Chocolatemaker
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Category: Food & Desserts
Luminoso con note distinte di pesca e frutta secca. Situato a Bundibugyo, nell'Uganda occidentale, il cacao della foresta di Semuliki è coltivato da 1.002 piccoli agricoltori biologici della regione, di cui il 52% sono donne. Latitude Trade Co. (LTC), l'azienda che lavora ed esporta questo cacao, ha organizzato 6 centri di raccolta rurali.









